
Når jeg ikke laver håndarbejde eller arbejder med planter - laver jeg mad eller bager! Som cøliaker er det mig meget magtpåliggende at udvikle gode brugbare opskrifter på Naturlig Gluten- og Mælkefri kost.
I 1991 udgav jeg min første opskriftssamling - Kathrines Kogebog minus gluten, minus mælk. Den er blevet flittigt brugt rundt omkring i de mange køkkener hos cøliaki- og andre allergifamilier - samt på landets sygehuse. Den er imidlertid for længst udsolgt fra forlaget - og behovet for en ny og mere moderne udgave er blevet mere og mere præcerende i takt med, at der er kommet mange nye og spændende produkter i handlen.
De 3 første kompendier er klar til levering - forudbestil og -betal de øvrige allerede nu! På den måde støtter du mit store udviklingsarbejde - og du er sikker på at få de næste kompendier som én af de første!
ALLE kompendier fremsendes som pdf-fil via mail. Det kan ikke lade sig gøre at bestille et trykt eksemplar!!
Alle, der bestiller en pdf-fil, får jævnligt tilsendt nye supplerende opskrifter indenfor den købte kategori - og det er med i prisen!
Det er et meget dyrt projekt, jeg har kastet mig ud i. Der går mange, mange dage med diverse forsøg med dyre råvarer for at sikre DIG, det allerbedste resultat. Derfor vil jeg indtrængende bede dig om IKKE at kopiere mine kompendier eller dele dem med andre. Kun med din og andres støtte kan dette store arbejde lade sig gøre!:-)
|
|

|

|